Funche de harina de gigas

Ingredientes:

  • 2 manojos de Ajos Tiernos
  • 100 gr. de mollas de bacalao (salado)
  • 2 cucharadas de harina de gigas por ración
  • Un poco de Aceite

Recetario amas de casa-Guisos-Funche de harina de gigas

Preparación:

En una cazuela se sofríen los ajos y el bacalao, y después se le va añadiendo la harina y agua sin dejar de mover, hasta que quede una pasta
espesa al gusto.